Fox Hill Winery er et lille vineri, som producerer danske vine baseret på danske frugter og bær. Jeg har et mål om at supplere Nordic food med Nordic Wine, hvor vi ved udelukkende at anvende danske æbler, gemmer smagen af de karakteristiske, unikke danske æbler i det som jeg kalder Smagen af Danmark på flaske.
– Vinene –
– Vinsmagning –
